黒にんにくとは?効果は? - みらい文化ファームの青森県産の黒にんにくブログ

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黒ニンニク発祥の地、三重県からお届けします
みなさん、こんにちは!青森県産黒ニンニク「みさ子バーチャンの黒ニンニン」、通信販売担当のタケです。
そろそろ梅雨の季節が迫ってきたね。気温も高くなってきたので黒ニンニクの保存には注意してくださいね。
基本、黒ニンニクは半年は充分持つものなんだけど、温度、湿気が高いところに置いておくとカビが生えてくる事もある。
これからの季節は出来れば「みさ子バーチャンの黒ニンニン」が届いたらタッパーやジッパー付きの袋などに移して冷蔵庫で保存した方がいいよ。(冷凍庫でもいいよ。黒ニンニクは凍らないから)
ちゃんとフタを閉めておけば匂いが他の食品に移ることもないからね。
こんなの
ジュップロック 黒にんにく 青森県産黒にんにく タッパー 青森県産
あ、そうそう、今日はニンニクの効果について分かり易く解説している良サイトを見つけたから紹介します。
ここ https://www.youtube.com/watch?v=1dxlVRBME9w
危ないサイトじゃないから安心してね。単なるyoutube動画サイトです。
広告はサクッとスキップしちゃえばいい。
基本ここでは黒ニンニクではなくて白いニンニクの効果について説明してます。
毎日1粒づつ白いニンニクを食べるとどんな良い効果が期待できるかを解説してる。
白いニンニクを黒ニンニクにするとほとんどの良成分が何倍にも増える事は以前このブログでも説明したと思います。
だからこのサイトの解説を見て、「フンフン、アフンフン、そうかそうか、黒ニンニクだからこれの何倍も効果があるんだ!」
って思いながら見てもらえたらと思います。
あと、毎日一粒づつ食べるニンニクのWHO推奨量は2〜5.5グラムって解説してるんだけど、このサイトでの白いニンニクは
青森県産ではなくおそらく中国産等の小粒の事を言ってると思う。
だって「みさ子バーチャンの黒ニンニン」の一粒の量は平均10グラムだからね。
このくらいの違い。
黒にんにく 青森県産 中国産
という事は「みさ子バーチャンの黒ニンニン」なら一日半粒で充分という事になるよね!
その他「ガーリックティーの作り方」なんてのも説明してるよ。
そんなわけで今回は毎日一粒づつニンニクを食べるとどんな効果が期待できるかを解説した良動画サイトの紹介でした。
ニンニクの薬膳効果を世界に初めて広めたのはヒポクラテスだって知ってた?
じゃ、またね!

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みなさん、毎度!「みさ子バーチャンの黒ニンニン」販売担当のタケです。
通信販売で青森県産黒ニンニクを全国販売しています。
今日は暑い暑い夏を乗り切るため、黒ニンニクに含まれるアルギニン成分について説明するよ。
去年も書いたけど、ちょうど夏真っ盛りだからもう一度書くよ。
同じように働いてても暑い夏はどうしても疲れがたまってしんどいよね。
黒ニンニク 夏バテ
アルギニンっていうと、そう、あのバイアグラの主成分としても有名だよね。
もともと白いニンニクにもたくさん含まれているのに発酵させて黒ニンニクにすると何と3倍近くにもなると言われてるんだよ。
@アルギニンとは?
アルギニンはアミノ酸の一種だよ。アミノ酸っていうのは血管、内臓、皮膚、筋肉の元になるタンパク質を形成している。俺たちが息したり、物食ったりできるのもアミノ酸のおかげって事だな。人の体の約20%はアミノ酸なんだって。

A黒ニンニク以外にどんなものに含まれてるのかな?
主に魚介類、豆類、肉類に含まれるんだけど、たくさん含まれてて「おお、意外やんけ?」って思うのが
かつお節、高野豆腐、きなこ なんかだよ。肉類では何と言っても豚のゼラチン部分に多く含まれる。

Bで、アルギニンはどんなふうに体にいいの?
まずは‘元気モリモリ‘になる。これは上に書いたようにバイアグラをはじめとして多種多様な精力剤の主成分になっている事からも証明されてるよね。それに関連して疲労回復、筋肉増強などにも効果があると言われているんだ。
次に‘血流改善‘ 血管が拡張されて血液がバンバン末端まで行くって事だな。

体内に侵入した細菌やウィルスを食べちゃう「マクロファージ」っていうのを「がんばれ!がんばれ!」って活性化させる働きもある。それはつまり色々な病気に対する免疫力が高まるっていう事だね。

C食べ過ぎても大丈夫?
たくさん入ってるからってバイアグラなんかのサプリメントを食べ過ぎるとヤバイよね?わかってるよね?
でも黒ニンニクなら全然大丈夫なんだよ。黒ニンニクが全部アルギニンでできてるわけじゃないし。白いにんにくを黒く熟成させるとアルギニンが3倍くらいになるっていうだけ。何度も言うけど黒ニンニクってのは‘あきらか食品‘だからね。野菜だからね。野菜食べ過ぎておかしくなった人って聞いたことないよな。
まぁ黒ニンニクもそうだけど、かつお節とか高野豆腐とかでもあまりに食べ過ぎると気持ち悪くなるけどね。

そんなわけで黒ニンニクにはアルギニンが多く含まれてるから「夏バテ防止」には効果抜群」だってことだよ!
「みさ子バーチャンの黒ニンニン」は大粒が多いから一日半片づつでも充分効果はあると思うよ。
これからしばらくは暑い夏が続くけど皆さん黒ニンニクで乗り切ってくださいね。
じゃ、またね!

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こんにちは、「みさ子バーチャンの黒ニンニン」販売担当のタケです。
最近はめちゃくちゃ寒いよね。風もピュ〜ピュ〜吹きまくるし。ま、冬なんだからしょうがないけどね。でもうちでは誰も風邪もひかずに元気だよ!だって毎朝黒にんにく食べてるから。!な〜んてね。
黒にんにく 便秘
今日は黒ニンニクの効果の話でもちょっと柔らかい話。黒ニンニクは意外と便秘の改善にも効果がある場合があるんだ。便秘で困ってる人は特に女性に多いよね?そんな人は一度試してみたらいいと思うよ。どうしいう効果があるかというと、まずは黒ニンニクに含まれるアリシンなどのイオウ化合物が大活躍する。
そいつらは結構強力な抗菌・殺菌作用を持ってるから腸内の悪玉菌をやっつけてくれる。そうすると 腸内環境が整うんだ。
便が出ないという事は腸内が何かおかしなことになってるわけで、それを改善するって事。なかなかやるよね!
それに黒ニンニクが腸内環境を整えるっていう事は下痢にも効果があるのだよ。これはスゲーよな。便秘にも下痢にも両方効くなんて今まで正露丸しか出会ったことないよ。
それだけじゃない、そいつらは刺激性も持ってるから腸を刺激して‘ぜんどう運動‘を助ける。食べ物は腸をグニュグニュグニュグニュ通って肛門まで行くわけで、その食べ物を運ぶグニュグニュ運動が‘ぜんどう運動‘。イメージ的にはイモムシの動きかな。あの運動を助けてもくれるんだ。

そして次に黒ニンニクに含まれる水溶性食物繊維。こいつは腸内の固い便にまとわりついて便を柔らかくしてくれる。な、これもなかなかイイヤツだろ?
黒にんにく 便秘解消ただね、便秘なんかにも種類があって本当の病気によるものやストレスが原因のものはまた別の話で。それはちゃんとお医者さんに行こうね。
困っちゃってる人は一度黒ニンニク試してみるのもいいと思うよ。これは結構早く効果が実感できる案件だから効かなかったら止めたらいいしね。
そんな事で今回は黒にんにくが便秘や下痢にも効果があるって話でした。じゃ、またね!

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