注文殺到　ごめんなさい - みらい文化ファームの青森県産の黒にんにくブログ

みなさん元気ですか？夏バテしてませんか？
通信販売の黒にんにく専門店、「みさ子バーチャンの黒ニンニン」販売担当のタケです。
本当に購入希望のお客様には申し訳ないのですが、先日１１日間もお店を閉めてじっくりタップリ熟成させた分も開店直後から注文殺到！
またまたほとんどの商品が売り切れ状態になってしまいました。本当にごめんなさい。
日本中から注文をいただいて売れていくのは嬉しい事なんですがどれだけの注文があるかは底知れぬものがありますね。
これはもう販売の問題ではなくてもっと基本の生産体制の問題だと思います。
そんなわけで「カマを増やします！！」
いつまでもお得意様に迷惑をかけるわけにはいかないからね。
俺もこれからはバーチャンがやってる発酵・熟成を出来る限り手伝っていこうと思います。

偉そうに‘美味しい黒にんにく炊き上がりました‘新商品発売！なんて宣伝してごめんなさい。
生産体制を整えてまた再開するので今しばらくお待ちください。お願いします。

全国の皆様に少しでも健康になってもらおうと始めた黒ニンニク販売ですが、実際こんなにも食べているお客様が多いとは思いもよりませんでした。
大手さんのようにひと月に何百万も売り上げを上げて・・・なんてことはハナから考えてないのですが、さすがにこれだけ売り切れを連発すると申し訳ない気持ちで一杯になるんだよ。
とにかく生産量を増やして出来る限り品切れを起こさないよう、しっかりやっていこうと肝に銘じています。
これからもどうぞ黒ニンニンを宜しくお願いします。
ちなみに８月の頭からは青森県産の新もの（２０１７年の春産）を仕入れてまた発酵・熟成させていきます。

乾燥が終わったピカピカの新ものが黒ニンニクになっていきます。再発売をどうかお待ちくださいね！
以上です。少しへこんでるタケでした。

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