みらい文化ファームの青森県産の黒にんにくブログ

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黒ニンニク発祥の地、三重県からお届けします
2021年01月05日 [黒にんにく]

2021年 明けましておめでとうございます。

「みさ子バーチャンの黒ニンニン」をご愛顧いただいている皆様、新年明けましておめでとうございます。
今年もまた「みさ子バーチャンの黒ニンニン」をどうぞ宜しくお願い致します。
黒ニンニク 青森県産 門松
今年は1月6日(水)から初売りを開始させていただきます。
お待ちいただいていた皆さま、本当に有難うございます。
みさ子バーチャンもたっぷりとお休みをいただいて、英気も養いやる気マンマンです。
明けて85歳になりますがまだまだ頑張ってくれるでしょう。

まだまだ出来上がりにムラがあることがあります。
季節だったり、気温だったり、雨が多くて湿度が高かったりと原因は様々ですが
それに対応して何時でも同じ出来上がりになるようにしなくてはなりません。
なかなか思うようにはいきませんが、より美味しい黒ニンニクを造るよう、今年もまた研究・努力・実験を積み重ねていく所存です。

2020年は小粒200gが思ったより良く売れました。
どうも大粒の黒ニンニクをで一日半分づつ食べるより、一度に一粒食べられるくらいの大きさがいいのかもしれませんね。

そんなわけで本年も全国の皆様に健康と元気をお届けできるよう、みさ子バーチャンと一緒に頑張っていきます。
また今年もご注文いただいてから発送まで1週間前後のお時間をいただく事になるかもしれませんが、なにしろ2人でやっているためそれはどうかご了承いただければと思います。

2021年が皆様にとって良いお年でありますように。
それではまた!

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