アンチエイジング効果|みらい文化ファームは、黒にんにくの通販を行っています。青森県産ホワイト6片使用<みさ子バーチャンの黒ニンニン>

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黒ニンニク発祥の地、三重県からお届けします
アンチエイジング効果


一つ上のリンクにある「美肌効果」と同じような話なのですが、
体が老化していく原因のひとつに「酸化ストレス」があります。酸化ストレスとは、体内に生じた「活性酸素」が遺伝子を傷つけたり、細胞を構成する脂質などを酸化して、細胞を傷つけてしまうなどの、生体にとって有害な働きをすることを指します。

さらに体内で活性酸素が必要以上に発生すると、体の細胞を傷つけて老化を進行させてしまいます。

また、空気の汚れや紫外線なども活性酸素を発生させ、酸化ストレスを引き起こす『ストレッサ―』といえます。

ここで活躍するのが黒ニンニクが持っている「抗酸化作用」という機能です。

元々にんにくは、さまざまな野菜の中でも特に強い抗酸化力を持ち、アンチエイジング効果が期待される食材です。

にんにくに含まれる硫黄化合物は、活性酸素を消去する性質が強く、体の抗酸化力を高める成分が豊富に含まれています。

そのにんにくを発酵。熟成させて抗酸化力をさらに数倍に高めた自然の食べ物が黒ニンニクというわけです。

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